Grove salater
Bliv inspireret til gode mættende salater

Rødkålssalat med appelsin og mandler
En rigtig frisk salat, der er nem og hurtig at lave. Rødkål og appelsin er en kendt og sikker kombination.

Rødbedesalat med kapers
Denne rødbedesalat opstod, da jeg var i gang med at planlægge mad. Jeg googlede rundt for at få idéer og

Rødbedeslaw med frisk timian
Vil du gerne have en anden slags råkost salat end gulerødder og hvidkål, så prøv denne rødbedeslaw. Den er nem
Pastasalat med frisk timian
Både for børn og voksne Er du gået lidt død i de traditionelle pastasalater med peberfrugt, tomat, majs o.l.? Så


Sommersalat med kartofler
Salat med smag af sommer – en af dem du kan forberede i forvejen. Om sommeren er det en kæmpe

Kartoffelsalat med syltede agurker og kapers
Hvordan laver du en spændende kartoffelsalat? Du kan lade dig inspirere af denne med sylterier. Kartofler kan godt tåle at

Appelsin salat med rødbede
En dejlig nem og farverig salat som min veninde Gertrud har tippet mig om. Appelsinerne skal helst være gode søde.

Salat med æg og kartofler
En salat som kan spises som den er til frokost eller til en lækker middag med lam. Den er lidt

Waldorf salat
Har du lyst til at lave salat til din julemiddag og må den gerne være lidt utraditionel? Så prøv denne

Rosenkål salat med pistacie
Prøv rosenkål på denne måde. Kombinationen af kålen og de saltede pistacienødder er virkelig god og den er dekorativ på

Pastasalat med gremolata
Du har sikkert lavet pastasalater i utallige variationer, men har du prøvet med gremolata? Gremolataen giver pastaen en lethed og

Rosenkål salat med æble og feta
Hører du til en af dem, der er skeptisk overfor rosenkål? Jeg forstår dig godt – jeg kan også godt

Salat med rød spidskål og æble
Denne salat er en opmuntring i den mørke efterårs- og vinter-sæson. Salaten passer rigtig godt til en lækker Mortens-/jule-and, hvis

Hokkaido salat med æble og feta
Jeg har altid fået Hokkaido græskar tilberedt i en salat eller suppe, så jeg var nysgerrig efter at finde ud

Pasta salat med parmesan og parmaskinke
Pasta salat med parmesan, parmaskinke og pesto. De 4 p’ere går man aldrig fejl af, det er en kombination som

Pastasalat med svampe og pesto
En god fyldig pastasalat der kræver lidt tid, da svampene skal marineres. Den kan enten serveres mens pastaen er lun

Grillede blommer i salat
En sprød, sød og salt salat, som du kan spise for sig eller som tilbehør. Server den til kylling eller

Salat med nudler
Nem lun nudelsalat som tilbehør eller som måltidssalat. En lidt anden form for “pastasalat” med det lune blandet med det

Morgenmadssalat med bønner
Vil du have et spicy pift om morgenen og prøve at spise salat til morgenmad? Denne salat er god, mættende

Salat med kartofler og æg
Dette er en af Gårdens salater i et salatprojekt hos Fru Møllers Mølleri. En lidt anderledes kartoffelsalat der mætter og

Råmarineret rødbedesalat
Denne rødbedesalat er enkelt, mættende, flot og kan med fordel laves dagen før. Den går godt til stort set alt,

Salat med grønne bønner
En fyldig salat med et mexicansk strøg som går godt sammen med f.eks. en Culottesteg, bøf e.l. Men den kan også

Flowersprout med Padron pebre
En mættende salat med bid som er god som tilbehør. Flowersprout er blevet en af mine yndlingskål, den er en

Pastasalat med bacon
En salat som mange kan forholde sig til, pasta med bacon. Den kan spises som tilbehør eller som et måltid.

Salat med rød spidskål og pærer
Salat med rød spidskål og lækre pærer og gedefeta. En virkelig nem og lækker salat med friskhed og fylde. Den

Salat med jordskokker
Jordskokker har ikke meget smag i sig selv og den smager meget forskelligt om du tilbereder den eller spiser den