Grove salater
Bliv inspireret til gode mættende salater
Frisk rødbedesalat
Denne rødbedesalat kan du spise hele året. Den er god frisk og hurtig at lave. Server den til f.eks. lam, oksekød.>Den kan også sagtens spises som et let måltid med
Rødbedesalat med bagt gedeost
Elsker du bagt gedeost? Så prøv denne lune rødbedesalat med bagt gedeost. Du kan variere den med lige det som du synes
Enkel kartoffelsalat
Lækker kartoffelsalat med få ingredienser Denne salat er (som mange andre) en improviseret af slagsen. Da jeg kiggede i køleskabet anede jeg ikke hvad salaten skulle bestå af. Først var
Rødkålssalat med appelsin og mandler
En rigtig frisk salat, der er nem og hurtig at lave. Rødkål og appelsin er en kendt og sikker kombination. Her er der tilføjet mandler og basilikum, som giver den
Rødbedesalat med kapers
Denne rødbedesalat opstod, da jeg var i gang med at planlægge mad. Jeg googlede rundt for at få idéer og her faldt jeg over opskriften på Pariserbøf. Da jeg tidligere
Rødbedeslaw med frisk timian
Vil du gerne have en anden slags råkost salat end gulerødder og hvidkål, så prøv denne rødbedeslaw. Den er nem og hurtig at lave, specielt hvis du har en foodprocessor.
Pastasalat med frisk timian
Både for børn og voksne Er du gået lidt død i de traditionelle pastasalater med peberfrugt, tomat, majs o.l.? Så prøv denne med friske krydderurter. Den er enkel og med
Sommersalat med kartofler
Salat med smag af sommer – en af dem du kan forberede i forvejen. Om sommeren er det en kæmpe fornøjelse at lave salater. Det bugner med masser gode friske
Kartoffelsalat med syltede agurker og kapers
Hvordan laver du en spændende kartoffelsalat? Du kan lade dig inspirere af denne med sylterier. Kartofler kan godt tåle at få noget smag. Sylterier og kapers giver en god salt
Appelsin salat med rødbede
En dejlig nem og farverig salat som min veninde Gertrud har tippet mig om. Appelsinerne skal helst være gode søde. Uden at det skal lyde som promovering, så vil jeg
Salat med æg og kartofler
En salat som kan spises som den er til frokost eller til en lækker middag med lam. Den er lidt tidskrævende pga. kartoffelrederne og dressingen.
Waldorf salat
Har du lyst til at lave salat til din julemiddag og må den gerne være lidt utraditionel? Så prøv denne salat, som har noget julet og Waldorf’et over sig men
Rosenkål salat med pistacie
Prøv rosenkål på denne måde. Kombinationen af kålen og de saltede pistacienødder er virkelig god og den er dekorativ på middagsbordet.
Pastasalat med gremolata
Du har sikkert lavet pastasalater i utallige variationer, men har du prøvet med gremolata? Gremolataen giver pastaen en lethed og leder tankerne over i noget sommerligt. Du kan servere den
Rosenkål salat med æble og feta
Hører du til en af dem, der er skeptisk overfor rosenkål? Jeg forstår dig godt – jeg kan også godt nikke genkendende til den der lugt af prut, der breder
Salat med rød spidskål og æble
Denne salat er en opmuntring i den mørke efterårs- og vinter-sæson. Salaten passer rigtig godt til en lækker Mortens-/jule-and, hvis du vil have andet på bordet en sovs og kartofler.
Hokkaido salat med æble og feta
Jeg har altid fået Hokkaido græskar tilberedt i en salat eller suppe, så jeg var nysgerrig efter at finde ud af hvordan den smager rå i en salat. Det er
Pasta salat med parmesan og parmaskinke
Pasta salat med parmesan, parmaskinke og pesto. De 4 p’ere går man aldrig fejl af, det er en kombination som bare altid er god. Citron pestoen giver pastaen noget friskhed
Pastasalat med svampe og pesto
En god fyldig pastasalat der kræver lidt tid, da svampene skal marineres. Den kan enten serveres mens pastaen er lun eller forberedes i forvejen og serveres kold. I forhold til
Grillede blommer i salat
En sprød, sød og salt salat, som du kan spise for sig eller som tilbehør. Server den til kylling eller kyllingestykker direkte på salaten. Udskriv Bagte blommer i salat
Salat med nudler
Nem lun nudelsalat som tilbehør eller som måltidssalat. En lidt anden form for “pastasalat” med det lune blandet med det friske crispy.
Morgenmadssalat med bønner
Vil du have et spicy pift om morgenen og prøve at spise salat til morgenmad? Denne salat er god, mættende og er velegnet til en god brunch i week-enden. Den
Salat med kartofler og æg
Dette er en af Gårdens salater i et salatprojekt hos Fru Møllers Mølleri. En lidt anderledes kartoffelsalat der mætter og som kan spises for sig eller til et stykke kød
Råmarineret rødbedesalat
Denne rødbedesalat er enkelt, mættende, flot og kan med fordel laves dagen før. Den går godt til stort set alt, også bare som den er med et stykke godt brød
Salat med grønne bønner
En fyldig salat med et mexicansk strøg som går godt sammen med f.eks. en Culottesteg, bøf e.l. Men den kan også sagtens spises sammen med fisk.
Flowersprout med Padron pebre
En mættende salat med bid som er god som tilbehør. Flowersprout er blevet en af mine yndlingskål, den er en blanding af rosenkål og grønkål, smagen er mild og god
Pastasalat med bacon
En salat som mange kan forholde sig til, pasta med bacon. Den kan spises som tilbehør eller som et måltid. Evt. med et godt stykke brød. Denne salat er produceret
Salat med rød spidskål og pærer
Salat med rød spidskål og lækre pærer og gedefeta. En virkelig nem og lækker salat med friskhed og fylde. Den kan efter min mening spises til hvad som helst.
Salat med jordskokker
Jordskokker har ikke meget smag i sig selv og den smager meget forskelligt om du tilbereder den eller spiser den rå. I rå udgave har den en svag nøddeagtig smag