-
Blomkålssalat med mormordressing
Fintsnittet blomkål Revet citronskal Mormordressing: se opskriften her En lækker måde måde at bruge blomkål på, og salaten er hurtig at lave.
-
Salater med bær
Salat + bær = sundt og smukt Bærsæsonen i gang og har været det et stykke tid. Det er bare lækkert med friske bær og de er allerbedst, når de er plukket direkte fra busken/træet. Der er noget hyggeligt ved at plukke dem selv, enten i din egen have eller…
-
Sommersalat med kartofler
Salat med smag af sommer – en af dem du kan forberede i forvejen. Om sommeren er det en kæmpe fornøjelse at lave salater. Det bugner med masser gode friske råvarer. Kartofler, grønne salater, bær, radiser, gulerødder, friske krydderurter osv. Så det er nemt at blive inspireret og motiveret til…
-
Salater med jordbær
Sommer, sol og salater – så bliver det ikke bedre Jordbær sæsonen er en fantastisk tid. Den er desværre kort, så nyd den og spis jordbær morgen, middag og aften. I dette indlæg vil du få inspiration til sommer salater med jordbær, tips til hvad jordbær også smager godt sammen…
-
Salat med grønne asparges og bacon
Sommer, salt og sødt Du kender sikkert den der med grønne asparges svøbt i bacon. Hvis ikke du gør det, og er du vild med både asparges og bacon, så har du noget lækkert til gode. Den salte bacon og den søde melon matcher også hinanden virkelig godt. Her er…
-
Spidskålssalat med gedeost og syren
Spidskål vendt med cremet gedeost (her er brugt Chavroux) rørt sammen med olivenolie. Hakkede saltmandler, salt, peber og syrenblomster. Det er ikke så smuk en salat den er nem og velsmagende, når der skal salat på bordet en hverdag.
-
Salat med parmaskinke og melon
Italien kan bare noget med mad! synes du også det, så har du garanteret også lavet denne salat eller en der ligner. Den salte skinke, den friske søde melon, den smagfulde basilikum, lækker olivenolie og balsamico. Så bliver det ikke bedre efter min mening. Du kan lave den i flere…
-
Salat med tomater, frisk salvie
En lækker salat som du altid kan nå – også i hverdagen. Ingredienser:tomater, f.eks. Marzanofrisk salvierevet parmesan, alternativt Pecorino, Gammel Knas eller Havguslækker olivenolie
-
Kartoffelsalat med syltede agurker og kapers
Hvordan laver du en spændende kartoffelsalat? Du kan lade dig inspirere af denne med sylterier. Kartofler kan godt tåle at få noget smag. Sylterier og kapers giver en god salt smag og noget sprødt. Kartoffelsalater kan laves i så uendelig mange variationer ved at skifte ingredienserne, og alt efter hvilken…
