Spidskålssalat med gedeost og syren

Spidskål vendt med cremet gedeost (her er brugt Chavroux) rørt sammen med olivenolie.
Hakkede saltmandler, salt, peber og syrenblomster.

Det er ikke så smuk en salat den er nem og velsmagende, når der skal salat på bordet en hverdag.