-
Grillede blommer i salat
En sprød, sød og salt salat, som du kan spise for sig eller som tilbehør. Server den til kylling eller kyllingestykker direkte på salaten. Udskriv Bagte blommer i salat med spidskål Antal 2 personer Ingredienser 5-6 blommer 1 pk bacon 1/2 spidskål 1/2 chili 1 håndfuld frisk koriander 3…
-
Pulled pork salat
Hvis du har en rest af pulled pork tilbage, så er denne salat hurtig at lave, lækker og mættende. Du kan selvfølgelig også lave pulled pork mhp. denne salat, men så er det en mere tidskrævende proces. Så er der også den nemme vej og købe det færdiglavet :-). Udskriv…
-
Salat med sommer hindbær
Nem og enkel grøn salat med hindbær og bulgur. Brug de salater og urter du har eller holder mest af og server den sammen med kylling eller fisk. Udskriv Salat med hindbær Antal 1 person Ingredienser 2-3 håndfulde blandede salater Frillice, spinat, rucola 1 håndfuld blandede urter eks. frisk…
-
Salat med brombær og gedeost
En rigtig sommersalat – lav den især når det er brombær tid, hvor der er god smag i bærrene. Den er let, sød og crunchy. Udskriv Salat med brombær og gedeost Antal 2 Ingredienser 10-15 brombær Disse flotte brombær er selv-pluk fra Karensminde Frugtplantage 3 skiver gedeost Président, 12 petites…
-
Jordbærsalat med artiskok
Denne salat er en rigtig sommersalat, når jordbærrene har masser af smag og kan købes helt friske, gerne hos en lokal jordbær avler som f.eks. Holtgaard i Gylling. Udskriv Jordbærsalat med artiskok Antal 2 personer Ingredienser 1/2 bakke jordbær Jordbær smager bare bedst når det er sæson 1/2 glas grillede…
-
Grøn papaya salat
Her er en virkelig nem og hurtig salat, som med fordel kan laves dagen før eller nogle timer før servering. Det er en opskrift, som jeg har fået af en af min søsters veninder, som er fra Vietnam. Jeg har lavet den i en lidt “luksuriøs” version, da den oprindelig…
-
Salat med nudler
Nem lun nudelsalat som tilbehør eller som måltidssalat. En lidt anden form for “pastasalat” med det lune blandet med det friske crispy.
-
Morgenmadssalat med bønner
Vil du have et spicy pift om morgenen og prøve at spise salat til morgenmad? Denne salat er god, mættende og er velegnet til en god brunch i week-enden. Den kræver lidt tid, da bønnerne skal ligge i blød og koges, men med lidt planlægning så kan det gøres i…
-
Pandekagesalat
International pandekagedag 5. marts. Det skulle selvfølgelig ikke gå ubemærket hen – jeg elsker pandekager, både de søde og mad-udgaverne med spinat, rødbeder e.l. Så dette er mit første forsøg på en pandekagesalat, og det bliver testet igen er jeg ret sikker på. Det er ikke den smukkeste salat men…
-
Måltidssalat med røget makrel
En god måltidssalat som er specielt god om sommeren når der er nye kartofler. Server salaten med godt brød og et koldt glas hvidvin.
