Kategori: kål
-
Rødkålssalat med appelsin og mandler
•
En rigtig frisk salat, der er nem og hurtig at lave. Rødkål og appelsin er en kendt og sikker kombination. Her er der tilføjet mandler og basilikum, som giver den noget pesto-agtigt over sig. Efter min mening smager den bedst, hvis rødkålen er snittet helt tyndt og mandlerne er malet…
-
Waldorf salat
•
Har du lyst til at lave salat til din julemiddag og må den gerne være lidt utraditionel? Så prøv denne salat, som har noget julet og Waldorf’et over sig men alligevel er lidt anderledes. Den er mere frisk og med lidt bid i form af peberroden. Den passer godt til…
-
Rosenkål salat med pistacie
•
Prøv rosenkål på denne måde. Kombinationen af kålen og de saltede pistacienødder er virkelig god og den er dekorativ på middagsbordet.
-
Rosenkål salat med æble og feta
•
Hører du til en af dem, der er skeptisk overfor rosenkål? Jeg forstår dig godt – jeg kan også godt nikke genkendende til den der lugt af prut, der breder sig i køkkenet under kogningen, og når du så bider i de små kål, så er konsistensen rigtig ubehagelig som…
-
Salat med rød spidskål og æble
•
Denne salat er en opmuntring i den mørke efterårs- og vinter-sæson. Salaten passer rigtig godt til en lækker Mortens-/jule-and, hvis du vil have andet på bordet en sovs og kartofler.
-
Grillede blommer i salat
•
En sprød, sød og salt salat, som du kan spise for sig eller som tilbehør. Server den til kylling eller kyllingestykker direkte på salaten. Udskriv Bagte blommer i salat med spidskål Antal 2 personer Ingredienser 5-6 blommer 1 pk bacon 1/2 spidskål 1/2 chili 1 håndfuld frisk koriander 3…
-
Flowersprout med Padron pebre
•
En mættende salat med bid som er god som tilbehør. Flowersprout er blevet en af mine yndlingskål, den er en blanding af rosenkål og grønkål, smagen er mild og god og har en eftersmag af nødder. Oveni er den utrolig flot. Padron peber som også hedder Pimientos de Padrón er…
-
-
MÅLTIDSSALATER
•
Måltidssalater er efter min mening genialt. Du kan blande alt det du elsker, og det er en god måde at bruge rester på. Har du f.eks. en enkelt kotelet til overs eller lidt fra en steg, så put det i en salat. Server den med et godt stykke brød eller…
-
Salat med rød spidskål og pærer
•
Salat med rød spidskål og lækre pærer og gedefeta. En virkelig nem og lækker salat med friskhed og fylde. Den kan efter min mening spises til hvad som helst.