Måltidssalater
Det siger sig selv - Salaten er dit måltid 🙂
Måltidssalater er efter min mening genialt. Du kan blande alt det du elsker, og det er en god måde at bruge rester på. Har du f.eks. en enkelt kotelet til overs eller lidt fra en steg, så put det i en salat. Server den med et godt stykke brød eller hjemmelavede croutoner, hvis du også har en rest af noget brød. Du kan naturligvis også planlægge dine måltidssalater og købe ind decideret til det. Her kan du se et udvalg af mine, og så kan du måske hente ideer til dit næste måltid.
Måltidssalat med andebryst
Appelsiner, and og grønkål kalder på vinter og mørke. Denne kombination giver en fantastisk god og mættende salat. Det fede
Måltidssalat med tun
En måltidssalat med en slags “tunmousse”. Moussen er blandet med wasabicreme og soya. Salaten er god forår og sommer som
Torsk i salat
Torsk kan være en svær størrelse, da den efter min mening let kan blive lidt kedelig. Det er ærgerligt for
Pulled pork salat
Hvis du har en rest af pulled pork tilbage, så er denne salat hurtig at lave, lækker og mættende. Du
Måltidssalat med røget makrel
En god måltidssalat som er specielt god om sommeren når der er nye kartofler. Server salaten med godt brød og
Måltidssalat med asiatisk gris
Er du til noget spicy og er du en af dem der elsker koriander? Koriander kan virkelig dele vandene, enten
Måltidssalat med Kylling
Den gode gamle klassiker Cæsar salaten. Den kan få selv ikke-salat elskere til at spise salat, som f.eks. min teenage
Måltidssalat med lam
Denne måltidssalat er sammensat af mange af mine favoritingredienser. Lam, auberginer og falafler – det er bare en god kombi
Måltidssalat à la sushi
Er du vild med både salat og sushi, så se mit bud på en god og mættende salat med laks.