Salateri
  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Kontakt
    • Nyhedsmail
    • Fru Møllers Mølleri

Salateri

  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Kontakt
    • Nyhedsmail
    • Fru Møllers Mølleri

Freestyle salater

Salater uden deciderede opskrifter. Mine egne og andres

  • Freestyle salater

    Blomkålssalat med mormordressing

    af Salateri

    Fintsnittet blomkål Revet citronskal Mormordressing: se opskriften her En lækker måde måde at bruge blomkål på, og salaten er hurtig…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Spidskålssalat med gedeost og syren

    af Salateri

    Spidskål vendt med cremet gedeost (her er brugt Chavroux) rørt sammen med olivenolie. Hakkede saltmandler, salt, peber og syrenblomster. Det…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Salat med tomater, frisk salvie

    af Salateri

    En lækker salat som du altid kan nå – også i hverdagen. Ingredienser:tomater, f.eks. Marzanofrisk salvierevet parmesan, alternativt Pecorino, Gammel…

    Læs mere
  • Freestyle salatergrønneLette salater

    Grøn salat med krydderurter

    af Salateri

    Let, nem og forårsagtig salat. Til denne grønne salat med krydderurter er der brugt: 3-4 håndfulde blandede salater et par…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Salat med bøf og bløde løg

    af Salateri

    En ide til en restesalat som Nils, min mand har inspireret til. Salaten kan selvfølgelig også sagtens laves af friskstegte…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Grøn salat med råmarinerede rabarber

    af Salateri

    En let og mild forårssalat med grøn salat, grønne asparges, avocado og råmarinerede rabarber. Som dressing er der hældt olivenolie,…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Kikærtesalat med tomatdressing

    af Salateri

    Min veninde Luise og Coronakrisen inspirerede mig til denne kikærtesalat.  Det er nok en af de mest enkle salater du…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Salat med rød quinoa

    af Salateri

    Denne salat er resultatet af en oprydning under Coronakrisen. Salaten består af quinoa, avocado, syltede rødløg,  savoykål, raddichio og rå…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Farverig kartoffelsalat med kapers

    af Salateri

    Kartoffelsalat med Tricolore kartofler, kapers, sprød grøn salat og ramsløg. Dressing af olivenolie, balsamico, dijonsennep, fint salt og friskkværnet peber. …

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Tomatsalat med ansjosdressing

    af Salateri

    Den gode kendte Caprese salat med tomat og mozarella. Her er den lavet med Raf-tomater, som er en let grønlig…

    Læs mere
  • 1
  • 2

Om

Velkommen til Salateri

God mad bliver lavet med sjæl, kærlighed, gode råvarer og tid. Sådan har jeg det også med salater. Jeg vil gerne dele min begejstring for emnet ved både at inspirere med idéer, indlæg og hvad jeg ved om salaterier. Jeg følger sjældent en opskrift, og derfor vil jeg kalde min salatlavning for freestyling. Det betyder, at du ikke får snorlige opskrifter men idéer og input til salater. Jeg håber at de vil motivere og inspirere dig.

Mere inspiration

  • Salat med jordbær og rabarber
  • Mikrogrønt
  • Spiselige blomster i salater
  • Ramsløg – smagfuld og smuk
  • Saltede ramsløg kapers
  • Syltede ramsløg
  • Salater uden dressing
  • Hummus
  • Rødkålssalat med appelsin og mandler
  • Tzatziki opskrift
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Instagram

Copyright Salateri, All rights reserved


Tilbage til toppen