Grøn salat med krydderurter

Skrevet af Salateri
gron salat med krydderurter

Let, nem og forårsagtig salat.

Til denne grønne salat med krydderurter er der brugt:

3-4 håndfulde blandede salater
et par håndfulde rød Mangold 
et par håndfulde Mizuna
nogle stilke rød skovsyre
en håndfuld frisk citrontimian
en kvist salvie
lidt hakket chili
et par spiseskefulde olivenolie 
1 spiseskefuld balsamico
salt, peber.

Du kan variere både salattyperne og krydderurterne til det, som du kan lide/har.