Salateri
  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Kontakt
    • Nyhedsmail
    • Fru Møllers Mølleri

Salateri

  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Kontakt
    • Nyhedsmail
    • Fru Møllers Mølleri

Dressinger

  • Dressinger

    Thousand Island dressing

    af Salateri

    Klassisk hjemmelavet eller med et tvist? Denne dressing kender du garanteret. Måske kun i købeversionen. Hvis det er tilfældet, så…

    Læs mere
  • Dressinger

    Emulsion med ansjos

    af Salateri

    Hvis du ikke kender til at lave en emulsion, så tror jeg du bliver så begejstret. Den kan bruges i…

    Læs mere
  • Dressinger

    Dressing med ingefær

    af Salateri

    Ingefær kan bare noget. Det er godt til Sushi, i the, i kage, dessert og i salater. Med dens let…

    Læs mere
  • Dressinger

    Tomat dressing

    af Salateri

    Nem og hurtig Denne dressing kan du lave, hvis du ikke har det helt store at gøre med i dit…

    Læs mere
  • Dressinger

    Ramsløgsolie

    af Salateri

    En lækker dressing til alle dine salater Her er et godt lille hyggeprojekt i foråret/sommeren.  Ramsløgsolie er egentlig nemt at…

    Læs mere
  • Dressinger

    Chili sirup

    af Salateri

    Sødt og stærkt Denne sirup er et dejligt minde om en tur i Berlin. Her fik vi den på pizza.…

    Læs mere
  • Dressinger

    Blue cheese dressing

    af Salateri

    En af de lidt “farligere” dressinger Denne dressing er absolut ikke for alle. Bare ordet ost – og endda blå…

    Læs mere
  • Dressinger

    Kapers dressing

    af Salateri

    En dressing fuld af smag Kapers giver en salt smag på den gode måde. De giver samtidig lidt bid i…

    Læs mere
  • Dressinger

    Cæsar dressing

    af Salateri

    Ingredienser: 1 dl. parmesan 1-2 fed hvidløg 4-5 ansjosfileter 4 spsk. citronsaft 1-2 tsk. hvidvinseddike 1 tsk. Worchester sauce 1…

    Læs mere
  • Dressinger

    Ansjos-peanutbutter dressing

    af Salateri

    Ingredienser: 2-3 Ansjosfileter 1/2-1 fed hvidløg 2 spsk. peanutbutter 1/2 dl. sesamolie evt. lidt peber evt. lidt chili Blend alle…

    Læs mere
  • 1
  • 2

Om

Velkommen til Salateri

God mad bliver lavet med sjæl, kærlighed, gode råvarer og tid. Sådan har jeg det også med salater. Jeg vil gerne dele min begejstring for emnet ved både at inspirere med idéer, indlæg og hvad jeg ved om salaterier. Jeg følger sjældent en opskrift, og derfor vil jeg kalde min salatlavning for freestyling. Det betyder, at du ikke får snorlige opskrifter men idéer og input til salater. Jeg håber at de vil motivere og inspirere dig.

Mere inspiration

  • Salat med jordbær og rabarber
  • Mikrogrønt
  • Spiselige blomster i salater
  • Ramsløg – smagfuld og smuk
  • Saltede ramsløg kapers
  • Syltede ramsløg
  • Salater uden dressing
  • Hummus
  • Rødkålssalat med appelsin og mandler
  • Tzatziki opskrift
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Instagram

Copyright Salateri, All rights reserved


Tilbage til toppen