Salateri
  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Nyhedsmail

Salateri

  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Nyhedsmail
Forfatter

Salateri

Salateri

  • grønneLette salater

    Salat med rucola og Portobello svampe

    af Salateri

    En af de lette salater, som du kan servere som tilbehør. Der er noget let bittert i form af rucolaen…

    Læs mere
  • grønneLette salater

    Endiviesalat med friske figner

    af Salateri

    En enkelt, let og frisk salat med let bitterhed og sødme. Du kan spise den som tilbehør eller som en…

    Læs mere
  • diverse

    Salat med kartofler og æg

    af Salateri

    Dette er en af Gårdens salater i et salatprojekt hos Fru Møllers Mølleri. En lidt anderledes kartoffelsalat der mætter og…

    Læs mere
  • Diverse salaterrodfrugter

    Råmarineret rødbedesalat

    af Salateri

    Denne rødbedesalat er enkelt, mættende, flot og kan med fordel laves dagen før. Den går godt til stort set alt,…

    Læs mere
  • diverse

    Salat med grønne bønner

    af Salateri

    En fyldig salat med et mexicansk strøg som går godt sammen med f.eks. en Culottesteg, bøf e.l. Men den kan også…

    Læs mere
  • kål

    Flowersprout med Padron pebre

    af Salateri

    En mættende salat med bid som er god som tilbehør. Flowersprout er blevet en af mine yndlingskål, den er en…

    Læs mere
  • KødMåltidssalater

    Måltidssalat med asiatisk gris

    af Salateri

    Er du til noget spicy og er du en af dem der elsker koriander? Koriander kan virkelig dele vandene, enten…

    Læs mere
  • KødMåltidssalater

    Måltidssalat med Kylling

    af Salateri

    Den gode gamle klassiker Cæsar salaten. Den kan få selv ikke-salat elskere til at spise salat, som f.eks. min teenage…

    Læs mere
  • KødMåltidssalater

    Måltidssalat med lam

    af Salateri

    Denne måltidssalat er sammensat af mange af mine favoritingredienser. Lam, auberginer og falafler – det er bare en god kombi…

    Læs mere
  • Måltidssalater

    Måltidssalat à la sushi

    af Salateri

    Er du vild med både salat og sushi, så se mit bud på en god og mættende salat med laks.…

    Læs mere
  • 1
  • …
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17

Om

Velkommen til Salateri

God mad bliver lavet med sjæl, kærlighed, gode råvarer og tid. Sådan har jeg det også med salater. Jeg vil gerne dele min begejstring for emnet ved både at inspirere med idéer, indlæg og hvad jeg ved om salaterier. Jeg følger sjældent en opskrift, og derfor vil jeg kalde min salatlavning for freestyling. Det betyder, at du ikke får snorlige opskrifter men idéer og input til salater. Jeg håber at de vil motivere og inspirere dig.

Mere inspiration

  • Frisk spinatsalat med linser og kapers
  • Frisk rødbedesalat
  • Tenerife
  • Salat med røget makrel
  • Salat med syltede gule beder,
  • Bagte rødbeder på humus
  • Savoy wraps
  • Salat tips og tricks
  • Dressinger: Citrus varianter / syltning/fermentering / Sådan laver du et dressing basislager
  • Salat art
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Instagram

Copyright Salateri, All rights reserved


Tilbage til toppen