Salateri
  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Nyhedsmail

Salateri

  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Nyhedsmail
Forfatter

Salateri

Salateri

  • Sylterier som dressing

    Syltede rødløg

    af Salateri

    Syltede rødløg er rigtig populært, kan man se i Googles søgninger. Det er med god grund, for syltede rødløg er…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Farverig kartoffelsalat med kapers

    af Salateri

    Kartoffelsalat med Tricolore kartofler, kapers, sprød grøn salat og ramsløg. Dressing af olivenolie, balsamico, dijonsennep, fint salt og friskkværnet peber. …

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Tomatsalat med ansjosdressing

    af Salateri

    Den gode kendte Caprese salat med tomat og mozarella. Her er den lavet med Raf-tomater, som er en let grønlig…

    Læs mere
  • Inspirationskilder

    SALAT TIPS

    af Salateri

    5 tips der kan sælge dine salater Hvordan vælger vi vores mad? Det gør vi ud fra de 5 sanser:…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Salat med rester tomat, mozarella mv.

    af Salateri

    En god salatbiks fra en gang “tøm køleskabet sidst på ugen”. Der var lidt salatblade, nogle få tomater, halvdelen af…

    Læs mere
  • Inspirationskilder

    Salatudfordring 2

    af Salateri

    Ny udfordring med Ann, som bor på min vej. Hun er også stor salat- og grøntsagssentusiast, og hun har tidligere…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Aftensalat

    af Salateri

    Aftensalat. Spidskål, vårsalat, finskåret rå rødbede, romainsalat, bredbladet persille, råstegte kartofler, hårdkogte æg med mayonnaise. Dressing af sennep, olivenolie, æblecidereddike,…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Salat af brune champignon

    af Salateri

    Virkelig nem og hurtig salat af  friske brune champignon (de brune er efter min mening fastere i konsistensen end de…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Salat med grønne linser

    af Salateri

    Lækker og mættende salat med små grønne linser, gulerødder (rå eller let dampede) og masser af frisk koriander. god olivenolie,…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Rucola salat og mango

    af Salateri

    Rucola salat med sød mango og mozarella kugler. Dressing af god olivenolie og citronsaft. En hurtig og mild salat Rucola…

    Læs mere
  • 1
  • …
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • …
  • 17

Om

Velkommen til Salateri

God mad bliver lavet med sjæl, kærlighed, gode råvarer og tid. Sådan har jeg det også med salater. Jeg vil gerne dele min begejstring for emnet ved både at inspirere med idéer, indlæg og hvad jeg ved om salaterier. Jeg følger sjældent en opskrift, og derfor vil jeg kalde min salatlavning for freestyling. Det betyder, at du ikke får snorlige opskrifter men idéer og input til salater. Jeg håber at de vil motivere og inspirere dig.

Mere inspiration

  • Frisk spinatsalat med linser og kapers
  • Frisk rødbedesalat
  • Tenerife
  • Salat med røget makrel
  • Salat med syltede gule beder,
  • Bagte rødbeder på humus
  • Savoy wraps
  • Salat tips og tricks
  • Dressinger: Citrus varianter / syltning/fermentering / Sådan laver du et dressing basislager
  • Salat art
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Instagram

Copyright Salateri, All rights reserved


Tilbage til toppen