Salateri
  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Nyhedsmail

Salateri

  • Salater
  • Blog
  • Salat opskrifter
  • Dressinger
  • Om Salateri
    • Nyhedsmail
Forfatter

Salateri

Salateri

  • Freestyle salater

    Spidskål salat med koriander

    af Salateri

    En restesalat med snittet spidskål, Crunchita salat, gulerødder, forårsløg og frisk koriander. Dressingen består af en god olivenolie, citronsaft, salt.…

    Læs mere
  • Freestyle salater

    Enkel vintersalat

    af Salateri

    En enkel vintersalat. Søde appelsiner, feldsalat, fed olivenolie, frisk kværnet peber.  – lavet af Gertrud, mød hende på instagram eller…

    Læs mere
  • Inspirationskilder

    Salat udfordring 1

    af Salateri

    Ann som bor på min vej er også stor salat- og grøntsagsentusiast, og hun har tidligere blogget på annelskermad.dk. Vi…

    Læs mere
  • frugtgrønneLette salater

    Appelsin salat

    af Salateri

    En salat der kan varieres efter årstid og smag. Her er den lavet i en juleversion med en duft af…

    Læs mere
  • Måltidssalater

    Torsk i salat

    af Salateri

    Torsk kan være en svær størrelse, da den efter min mening let kan blive lidt kedelig. Det er ærgerligt for…

    Læs mere
  • Grovekål

    Waldorf salat

    af Salateri

    Har du lyst til at lave salat til din julemiddag og må den gerne være lidt utraditionel? Så prøv denne…

    Læs mere
  • grønneLette salater

    Salat med friske figner

    af Salateri

    Hvis du kan skaffe nogle rigtig gode figner (flotte og med god smag), så prøv denne salat. Den søde friske…

    Læs mere
  • Lette salater

    Auberginer i salat

    af Salateri

    Auberginer i sig selv har en meget neutral og kedelig smag. Men når du kombinerer den med hvidløg, friske urter…

    Læs mere
  • Grovekål

    Rosenkål salat med pistacie

    af Salateri

    Prøv rosenkål på denne måde. Kombinationen af kålen og de saltede pistacienødder er virkelig god og den er dekorativ på…

    Læs mere
  • Grovepasta

    Pastasalat med gremolata

    af Salateri

    Du har sikkert lavet pastasalater i utallige variationer, men har du prøvet med gremolata? Gremolataen giver pastaen en lethed og…

    Læs mere
  • 1
  • …
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • …
  • 17

Om

Velkommen til Salateri

God mad bliver lavet med sjæl, kærlighed, gode råvarer og tid. Sådan har jeg det også med salater. Jeg vil gerne dele min begejstring for emnet ved både at inspirere med idéer, indlæg og hvad jeg ved om salaterier. Jeg følger sjældent en opskrift, og derfor vil jeg kalde min salatlavning for freestyling. Det betyder, at du ikke får snorlige opskrifter men idéer og input til salater. Jeg håber at de vil motivere og inspirere dig.

Mere inspiration

  • Frisk spinatsalat med linser og kapers
  • Frisk rødbedesalat
  • Tenerife
  • Salat med røget makrel
  • Salat med syltede gule beder,
  • Bagte rødbeder på humus
  • Savoy wraps
  • Salat tips og tricks
  • Dressinger: Citrus varianter / syltning/fermentering / Sådan laver du et dressing basislager
  • Salat art
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Instagram

Copyright Salateri, All rights reserved


Tilbage til toppen