• Frisk appelsin-sennep dressing med rosmarin

    – perfekt til efterårets salater Når efteråret melder sin ankomst, skifter vi ofte fra de lette, sprøde sommerretter tilde mere fyldige og varme salater. Og hvad kunne være bedre end at pifte disse retterop med en dressing, der kombinerer friskhed, dybde og en lille smule sødme? I dag vil jeg…

  • Parmesandressing

    – en smag af Italien. Er du på udkig efter en lækker dressing, som kan løfte dine salater? Så prøv denne cremede parmesandressing. Med sin rige, fyldige smag er parmesandressingen en sand italiensk smagsoplevelse, som passer perfekt til både grønne salater, kålsalater og salater med saftig stegt kylling. Hvorfor vælge…

  • Indisk blomkålssalat

    Med frisk kokos, granatæble og frisk koriander Lav en god yoghurt rub til blomkålen og gnid det godt ind. Bages i xxx Serveres på en yoghurt

  • Salat med ost og pære

    Salat med ost og pære

    Den lækreste salat med ost Den skønneste savoysalat INGREDIENSER DRESSING Sådan gør du: SÅDAN GØR DU INGREDIENSER pærer rosenkål SÅDAN GØR DU pærer rosenkål Pærer rosenkål dkafjldfjlajdflajfjdfjalfjdk

  • Enkel kartoffelsalat

    Lækker kartoffelsalat med få ingredienser Denne salat er (som mange andre) en improviseret af slagsen. Da jeg kiggede i køleskabet anede jeg ikke hvad salaten skulle bestå af. Først var jeg ude i en helt enkel grøn salat med tomat, for det vidste jeg, at vi havde, da jeg lige…

  • 5 salater med bær

    Bær i salater er både lækkert og farverigt Her får du 5 forslag til hvordan du kan bruge bær i dine salater. Det er ganske nemt, da du blot vælger en god bund af lækre sprøde salattyper, som du kan lide og så en god portion bær. Jeg elsker disse…

  • Panzanella salat

    God fyldig salat med auberginer, tomater, oliven, ansjoscroutoner Denne salat er virkelig lækker og kan serveres både som en forret og som tilbehør. Jeg vil anbefale at servere til noget godt oksekød, lammekød eller kylling. Hvis ansjoscroutonerne skræmmer dig lidt, så kan du enten lave nogle almindelige croutoner eller give…

  • Salat med stegte Padron

    Lækker let spicy salat Denne salat er bare det bedste Ingredienser melon skinke grøn salat Tip til dressing En lidt anden slags salat. Milde tomater, lidt spicy Padron pebre, salte oliven og frisk citron

  • Anbefalinger – bøger

    Salater Plenty, More, Otto Lenghi Meyers Holms salater, Claus Julius Holm Fantasilater, Aiah Noack Duften af Basilikum, Stine og Niels Bekkevold Og halsen af en Svane, Søren Sørøver & Lone Landmand Økonomi: Money Penny Get rich, Lucky bitch Motivation 20 skridt Rejser/oplevelser