Kategori: frugt
-
Salat med parmaskinke og melon
•
Italien kan bare noget med mad! synes du også det, så har du garanteret også lavet denne salat eller en der ligner. Den salte skinke, den friske søde melon, den smagfulde basilikum, lækker olivenolie og balsamico. Så bliver det ikke bedre efter min mening. Du kan lave den i flere…
-
Appelsin salat
•
En salat der kan varieres efter årstid og smag. Her er den lavet i en juleversion med en duft af kardemomme. Appelsinerne er også rigtig gode og søde på denne årstid. Hvis du plejer at servere Waldorfsalat til julemiddagen, kan appelsin salaten være et alternativ. Den er frisk og god…
-
Salat med fennikel og pære
•
En mild, smuk grøn efterårssalat med et strejf af lakrids. Den er god til oksekød men vil også gå godt sammen med røget fisk eller lidt krydret kylling.
-
Salat med sommer hindbær
•
Nem og enkel grøn salat med hindbær og bulgur. Brug de salater og urter du har eller holder mest af og server den sammen med kylling eller fisk. Udskriv Salat med hindbær Antal 1 person Ingredienser 2-3 håndfulde blandede salater Frillice, spinat, rucola 1 håndfuld blandede urter eks. frisk…
-
Salat med brombær og gedeost
•
En rigtig sommersalat – lav den især når det er brombær tid, hvor der er god smag i bærrene. Den er let, sød og crunchy. Udskriv Salat med brombær og gedeost Antal 2 Ingredienser 10-15 brombær Disse flotte brombær er selv-pluk fra Karensminde Frugtplantage 3 skiver gedeost Président, 12 petites…
-
Jordbærsalat med artiskok
•
Denne salat er en rigtig sommersalat, når jordbærrene har masser af smag og kan købes helt friske, gerne hos en lokal jordbær avler som f.eks. Holtgaard i Gylling. Udskriv Jordbærsalat med artiskok Antal 2 personer Ingredienser 1/2 bakke jordbær Jordbær smager bare bedst når det er sæson 1/2 glas grillede…
-
Grøn papaya salat
•
Her er en virkelig nem og hurtig salat, som med fordel kan laves dagen før eller nogle timer før servering. Det er en opskrift, som jeg har fået af en af min søsters veninder, som er fra Vietnam. Jeg har lavet den i en lidt “luksuriøs” version, da den oprindelig…
