Mormor dressing

Skrevet af Salateri

En af de nemmeste dressinger der findes.

Mormordressing er en en rigtig gammel kending. Traditionelt serveres den over salatblade fra et hovedsalat, og så har du en virkelig nem og hurtig salat. 

Mormordressing

Mormordressing

Udskriv
Forfatter: Salateri

Ingredienser

  • 1 dl fløde
  • 1 spsk. sukker eller smag til
  • 1 spsk. citronsaft eller smag til
  • Evt. lidt salt og peber

Sådan gør du

  • Bland det hele sammen og stil dressingen på køl, hvis du først skal bruge den senere.
    Når citronsaften blandes sammen med fløden, bliver dressingen tykkere. Hvis du lader den stå et øjeblik, vil du opleve at den tykner endnu mere.

Noter

Dressingen hældes over salaten lige inden servering.

Eller server dressingen ved siden af.

Vil du have mormordressing men med noget lidt andet end salatblade, så kan du prøve denne variation.

Hvis du vil have flere idéer til mormordressing, kan du læse indlægget om klassiske dressinger.