Peberrodsdressing

Skrevet af Salateri

Ingredienser:

3 -4 spsk. Cultura/yoghurt naturel e.l. 
evt. 1 spsk. Creme Fraiche (kan undværes)
1/2 citron
1/4-1/2 stk. friskrevet peberrod 
salt
peber
evt. en anelse honning

Bland ingredienserne. Pres saften af 1/2 citron, riv peberroden fint og i den mængde du ønsker alt efter hvor stærk dressingen skal være.

Peberrodsdressing