Den mest simple dressing - som du altid kan bruge
Olie-eddike dressinger kan laves i mange variationer og smager forskelligt alt efter hvilken olie, eddike eller balsamico du bruger. F.eks. er en creme balsamico sødere og har en tykkere konsistens end en almindelig balsamico.
Her kommer de varianter som jeg oftest bruger.
Ingredienser:
1 dl. Olivenolie
1-2 fed hvidløg
en skvæt eddike eller balsamico
(skal være en lille del i forhold til mængden af olie)
1 knivspids stærk sennep
salt
peber
Ingredienser:
1 dl. Olivenolie
1 spsk. sennep
1 tsk. honning
Lidt salt
Ingredienser
- 4 spsk olivenolie Prøv dig frem med mængden.
- citronsaft
- salt
- peber
Sådan gør du
- Bland det hele sammen og smag til
Noter
Variationer:
- med sennep
- med honning
Tried this recipe?Let us know how it was!