Ansjos-peanutbutter dressing

Ingredienser:

2-3 Ansjosfileter
1/2-1 fed hvidløg
2 spsk. peanutbutter
1/2 dl. sesamolie
evt. lidt peber
evt. lidt chili

Blend alle ingredienserne sammen til den har en jævn konsistens.

God til f.eks. broccoli

Ansjos-peanutbutter dressing

Tip

Dressingen passer godt til broccoli.