Go Back
Udskriv
Noter
Smaller
Normal
Larger
Udskriv
No ratings yet
Syltet fennikel
Forfatter
Salateri
Equipment
Mandolinjern
Ingredienser
1
Fennikel
1
del
eddike
1
del
vand
1
del
sukker
Sådan gør du
Bland eddike, vand og sukker og kog det op til sukkeret er smeltet. Lad det køle af
Skyl og skær fennikel i tynde skiver på et mandolinjern
Læg fennikelskiverne i et (afkogt) glas og hæld lagen over
Noter
Skær lidt af bunden af fennikelen. Halver den fra toppen og ned, og slice derefter på mandolinjernet.